Tout d'abord, il faut rappeler ce qu'est un ramequin. Le ramequin est un récipient de petite taille à la différence du moule. Ce ramequin passe généralement au four, ce qui permet de préparer des gâteaux ou toute autre préparation au four. Certains ramequins ont été spécifiquement conçus pour être compatible avec le fameux Cookeo, le ramequin Cookeo.
Attention, tous les ramequins ne sont pas compatibles avec le Cookeo, c'est exactement la même chose que pour les moules pour Cookeo. Il faut choisir une matière qui ne se casse pas à haute température, comme sur un moule classique.
Mais aussi, le ramequin Cookeo doit supporter la cuisson sous pression. Un bon set de ramequins est un accessoire parfait pour le Cookeo. Justement, nous vous présentons les ramequins Cookeo les mieux notés du marché.
Sélection des meilleurs ramequins Cookeo
1 Ramequin Cookeo - Trudeau - Set de 4 en Silicone
Avis
Le meilleur set de ramequin Cookeo que j'ai pu trouver sur Internet est sans aucun doute le set de ramequins Cookeo de la marque Trudeau.
Les ramequins sont faits sans Bisphénol A, produit nocif et interdit en France. Trudeau propose un lot de 4 ramequins Cookeo, très jolis. Ils sont de quatre couleurs différentes : vert clair, orange, rouge foncé et noir.
Caractéristiques
Matériau : Silicone
Couleur : Fuchsia/Gris/Menthe/Corail.
Ensemble de 4 ramequins en silicone.
- MarqueTrudeau.
- Dimensions du produit7.87 x 9.4 x 7.87 cm
- Poids de l'article113 g
Avantages
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Silicone de bonne qualité
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Leger
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Idéale pour des recettes salées et sucrés
Inconvénients
Trop petits pour de grosses préparations
2 Ramequin Cookeo - Tefal - Lot de 6 Verrines
Avis
La pâtisserie est un domaine devenu de plus en plus accessible aux particuliers. Avec toutes les recettes et tous les tutoriels qui apparaissent sur internet, tout le monde est actuellement en mesure de préparer un bon gâteau. Il faudra tout simplement être équipé du matériel adéquat. À cet effet, les moules sont des ustensiles indispensables pour tout pâtissier digne de ce nom.
Découvrez les mini moules à cake 6 pièces Moulinex XA606000. Vous pouvez préparer simultanément six petits gâteaux de dimensions identiques. Cuisinez également vos recettes salées avec facilité. Réchauffez vos plats au micro-ondes ou au four, sans problème.
Caractéristiques
Lot de six mini moules.
Fabriqué en verre.
Livré avec un couvercle.
- Dimensions28.9 x 20.4 x 10.5 cm
- Poids1,28 kg
- MarqueTefal
Avantages
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Les moules permettent de préparer, entre autres, des gâteaux, quiches ou gratins de dimensions identiques.
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Le démoulage est particulièrement facile.
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Ces mini moules sont extrêmement faciles à nettoyer et ne gardent pas l’odeur des précédentes préparations.
Inconvénients
Pour un lot de six mini moules, le prix est un peu élevé.
3 Ramequin Cookeo - Binhai - Lot de 12
Avis
Avec les bons ustensiles, cuisiner peut devenir un loisir et non plus une simple tâche ménagère. Dans ce domaine, la marque Binhai fait partie des géants et ne cesse, depuis des années, de surprendre par ses produits innovants. Ses équipements de cuisine sont connus dans le monde entier et sont plébiscités par tout le monde, professionnels ou particuliers.
Entre autres, découvrez les moules à flan en silicone Binhai. Préparez vos flans avec une forme originale et des dimensions identiques. Réchauffez votre préparation au micro-ondes ou au four sans risque. Étant incassable, vous pourrez servir à manger à votre enfant avec un des moules.
Caractéristiques
Lot de 12 petits moules à flan.
Facile à utiliser
Bon rapport qualité-prix
- Diamètre des moules7 cm
- Poids de l’article77 g
- MarqueBinhai
Avantages
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Le démoulage se fait très facilement avec les moules en silicone souple et incassable.
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Ce lot est particulièrement facile à nettoyer et peut passer au lave-vaisselle.
Inconvénients
Dommage que les moules soient un peu trop moues.
A quoi servent les ramequins Cookeo ?
De l’entrée raffinée au dessert en passant par le plat principal, la cuisine réalisée en ramequin figure parmi les plus prestigieuses et les plus savoureuses. Oubliée depuis quelques temps, la cuisson au ramequin a repris le vent en poupe avec l’apparition du Cookeo.
Le ramequin, ce petit récipient aussi petit qu’une moule est en mesure de passer au four et permet de préparer de délicieuses recettes. Si à la base, il est conçu en porcelaine, les modèles Cookeo peuvent être issus de matériaux différents tels que la silicone. Ainsi, au moment de l’achat, il faudra faire preuve de minutie pour choisir un ramequin résistant à la hausse de température.
Pour ce qui est de l’utilisation, les ramequins Cookeo peuvent servir pour la réalisation de petits fours, de soufflées et de crèmes brûlées. Au niveau de l’entretien, les ramequins Cookeo sont faciles à nettoyer. Ils peuvent passer au lave-vaisselle ou aussi être lavés à la main selon les préférences de chacun.
Nettoyage et entretien des ramequins pour Cookeo
Le nettoyage est ultra-simple. Les ramequins Cookeo passent au lave-vaisselle et peuvent facilement être nettoyés à la main. Étant donné qu'ils sont mous, cela devient très simple de les nettoyer. Leur paroi anti-adhésive empêche les restes de gâteau de coller.
La cuisson avec les ramequins
Ces ramequins sont bien sur compatibles avec le Cookeo, mais aussi avec un four classique. Ils se révèlent idéaux pour cuire tous les gâteaux en un temps record. En effet, les soufflés et autres crèmes brûlées individuelles deviennent très faciles à préparer grâce à ces ramequins Cookeo en silicone.
Du côté des dimensions, les ramequins sont tous de la même taille. Ils possèdent une hauteur de 4 cm, un diamètre au fond de 6 cm et un diamètre en haut de 7.4 cm. Son prix réduit et la qualité des ramequins en font un excellent accessoire pour le Cookeo.
Les meilleures recettes à cuisiner dans un ramequin
Les ramequins passent généralement au four et permettent ainsi de réaliser des gâteaux et de petits fourneaux. La base de chaque préparation réalisée avec ce type de moule miniature se définit par le simple fait d’en posséder plusieurs. Ensuite, il n’y a plus qu’à laisser libre court à votre imagination, que vous ayez un goût prononcé pour les préparations sucrées ou salées.
Quoi qu’il en soit, les meilleures recettes à cuisiner dans un ramequin ne sont nulles autres que les crèmes desserts et les crèmes brûlées. Mais il est aussi possible de concocter de succulentes salades de fruit avec ces moules Cookeo spécifique.
Certains cuisiniers du dimanche ont également eu l’excellente idée de réaliser des desserts à base de fraises au fromage blanc avec des ramequins Cookeo. D’autres les utilisent pour cuisiner des légumes accompagnés de charcuterie pour une entrée des plus succulentes.
Pour en savoir plus sur les préparations possibles avec le Cookeo et comment faire la meilleure cuisine, nous vous conseillons de lire cet article sur la cuisine avec le Cookeo.
