Mousseur à lait

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Le meilleur mousseur à lait

Promo
SEVERIN Émulsionneur de Lait, Lait à Réchauffer (jusqu'à 700 ml), Mousse (jusqu'à 350 ml), Induction, SM 9688, Inox/Noir
  • Une mousse de lait légère et un chocolat chaud en un rien de temps : Émulsionneur de lait au design élégant et compact avec réglage de la température en continu jusqu'à 65°C et récipient à lait gradué
  • Multifonction grâce aux embouts mélangeurs : Température réglable en continu jusqu'à 65°C, Mousse à froid et à chaud, Rangement magnétique intégré pour les accessoires interchangeables
  • Des portions bien dosées : Émulsionneur de lait gradué pour un dosage adapté à la fonction choisie (Lait à réchauffer : env. 120-700 ml, Mousse : env. 120-350 ml)

Parmi les meilleurs modèles de mousseur à lait disponibles sur le marché, nous vous proposons ici de découvrir le Severin – 9688 – Emulsionneur de lait à induction de 500 W et de 700 ml en inox brossé de couleur noir.

Le rendu esthétique de l’acier inoxydable brossé offre un design élégant et sobre qui attire tout de suite le regard. Cet émulsionneur pourra trôner fièrement sur n’importe quel table de cuisine, du fait de sa sobriété. Le récipient en forme de grande tasse et sa poignée ergonomique permet de le manipuler aisément tant lors de nettoyage qu’au moment de s’en servir. C’est un émulsionneur compact à une capacité totale de 700 ml.

Ce qui vous permettra de concocter pour toute la famille l’équivalent d’à peu près 5 à 7 tasses de café. Pour vous donner une idée de l’efficacité de la machine, sachez que pour 120 à 700 ml de lait, vous pourrez produire entre 120 à 350 ml de mousse. Un pur régal, non?

Severin - 9688 - Emulsionneur de lait à induction

Le mousseur à lait Severin 9688 dispose d’une bonne puissance de 700 W qui chauffe le lait en un temps record. Il vous suffit de verser le lait puis d’actionner l’interrupteur et la machine se met en marche automatiquement. Evidemment, vous pourrez régler la température de chauffe manuellement.

Vous aurez notamment le choix entre les 4 choix de température disponibles (45° C, 55° C, 60° C ou même 65° C). Cette sélection se fait à l’aide d’une molette réglage. Un témoin LED vient accompagner la sélection de température pour une utilisation à la fois plus optimale et plus simplifiée.

Pendant la cuisson, vous pourrez même en profiter pour aller border votre enfant ou prendre une douche, sans prendre avoir peur de brûler votre lait. En effet, une fois la cuisson terminée, votre machine s’arrêtera automatiquement, ce qui vous évitera tout risque de surchauffe. Le Severin 9688 se distingue également par son système d’emplacement à 360° qui vous permettra de ne pas vous prendre la tête et de poser la cuve amovible dans n’importe sens.

L’émulsionneur à induction Severin 9688 est un appareil très pratique, dans le sens où il pourra répondre à tous vos besoins instantanément. A vous de varier les menus de votre petit-déjeuner selon vos envies : lait chaud pour les céréales, crèmes chaudes pour le cappuccino ou encore mousse froide pour une boisson glacée. Le Severin 9688 peut même servir à chauffer le lait de votre bébé. Sa cuve en inox brossé en fait un ustensile plus sain, contrairement au revêtement au téflon qui peut être nocif si les particules se détachent. Sa cuve amovible est bien évidemment compatible au lave-vaisselle. A noter que tous les accessoires de cet émulsionneur sont interchangeables et se fixent à l’aide d’un système magnétique.

Le meilleur rapport qualité/prix

Arendo - Mousseur à Lait électrique MilkLoud - L'Original | 2 Touches pour moussage à Chaud et à Froid | Surface Soft Touch | avec revêtement Anti-adhésif | Noir
  • Désignation du modèle : Arendo milkloud - Mousseur à lait milkloud Remarque : Ce produit dispose d'une prise SCHUKO male ronde (type F)
  • Dégustez pleinement votre boisson au café préférée (capuccino, latte macchiato, caffé latte ou chocolat chaud) / apporte en très peu de temps pour une mousse de lait onctueuse, crémeuse et fine.
  • Tension du réseau : 220 - 240 V 50/60 Hz | Puissance absorbée : 365-435 W | très faible consommation en veille de seulement 0,097 W | capacité de remplissage max. : 100 ml (moussage) / 200 ml (chauffage) | station de base de 360° pour un soulèvement et une pose faciles | 2 touches pour moussage à chaud et à froid | moussage à chaud rapide | conception à double paroi acier inoxydable

Dans la gamme des meilleurs modèles de bon rapport qualité/prix, nous avons le Mousseur à lait électrique – milk frother de la marque Arendo. Le mousseur à lait d’Arendo ou l’Arendo Milkloud comme on l’appelle, est un modèle économique qui ne consomme que 365 à 435 W de puissance. En somme, le mousseur à lait d’Arendo a une capacité de totale de 200 ml de chauffage et 100 ml de moussage.

Ce mousseur à lait dispose même de 2 touches de réglage pour un moussage à chaud et à froid, de quoi vous préparer de bons laits fins et bien mousseux pour tous vos cappuccinos, vos latte macchiato, vos café latte ou chocolat chaud…

Niveau design, l’émulsionneur Arendo adopte un style à la fois sobre et très chic. Sa forme cylindrique, sa surface SoftTouch et sa station de base 360° permettent de le manipuler aisément. Il est même équipé de pieds antidérapants offrant une meilleure stabilité sur n’importe quel type de surface.

Mousseur à lait haut de gamme

Saeco HD8900/01 Machine à expresso automatique Intelia Evo Deluxe Black Classic à pannarello
  • Broyeur en céramique pour un espresso pas le goût brûlé, réglables avec 10 réglages, elles garantissent des performances durables et un maximum de silence
  • Mousseur à lait classique pour votre crème de lait
  • Personnalisez votre café : fonction Memo de longueur, intensité et température

Et pour ceux qui peuvent se permettre une machine haut de gamme ultra performante, nous vous proposons le aeco HD8900/01 Machine à expresso automatique Intelia Evo Deluxe Black Classic à pannarello. Il s’agit ici d’une machine à café à grain multifonction qui dispose d’un émulsionneur intégré. Vous pourrez désormais personnaliser vos différents types de café avec des crèmes de lait onctueuses à souhait.

Pour 1850 W de puissance, Le aeco HD8900/01 a l’avantage d’être très silencieux. Fabriqué en acier inoxydable, c’est un appareil robuste, durable et très facile à entretenir. cette machine à café dispose même d’un cycle de lavage filtre et un détartrage automatique.

Qu’est-ce qu’un mousseur à lait ?

Qui d’entre vous n’a jamais succombé au délice d’un bon café au lait bien mousseux? Et si je vous disais que vous pouvez désormais vous en concocter chez vous? Et oui! C’est justement ce que vous propose la gamme de mousseur à lait, plus communément appelée machine à mousse ou encore émulsionner.

Le principe d’un mousseur à lait est tout ce qu’il y a de plus simple. Il s’agit d’un appareil électrique de cuisine qui chauffe votre lait de manière uniforme tout en prenant soin de conserver sa saveur et son authenticité. Evidemment, le chauffage sera maintenu à température idéale, ce qui vous évitera de brûler votre lait même laissé à une durée prolongée. Chose que ne vous permet pas le chauffage à la casserole ou au micro-onde.

Qu’est-ce qu’un mousseur à lait

Mais le mousseur à lait ne se contente pas de chauffer votre lait, il l’aère d’une façon plus optimale. Et c’est ce système d’aération qui permet à votre lait (encore liquide) de se transformer progressivement en mousse. Le mousseur à lait était à la base exclusivement utilisé pour le café. D’ailleurs, il n’est rare que vous tombiez sur une machine à café avec émulsionneur intégré. Mais la popularisation de l’appareil s’est également répandue sur différents types de boissons notamment pour le milk shake et le chocolat chaud.

Raisons d’acheter un mousseur à lait

Efficacité et rapidité

En terme de performance, il n’y a rien à redire, le mousseur à lait tient toutes ses promesses. Avec cet appareil, vous pourrez réaliser de belles mousses légères, bien crémeuses et onctueuses, comme vous les aimez. Grâce à la cuisson instantanée, vos mousses sont prêtes en seulement quelques secondes… De quoi satisfaire vos envies soudaine. Le mousseur à lait est aussi bien efficace avec les boissons chaudes (de type cappuccino) qu’avec les boissons froides (de type milkshake et smoothies).

Facilité d’utilisation et d’entretien

Les instructions énoncées dans votre mode d’emploi ne vous serviront quasiment à rien étant donné que le mousseur à lait suffisamment simple à manipuler. Pour ce qui est de l’entretien de l’appareil, les éléments du mousseur à lait ont l’avantage d’être amovibles, donc facilement démontables. La plupart des modèles de mousseur disposent d’ailleurs d’un revêtement intérieur antiadhésif, ce qui facilite grandement son nettoyage. Un petit passage d’une poignée de minute au lave-vaisselle suffit amplement pour nettoyer l’intégralité des éléments de votre mousseur à lait.

Economique

Fini l’époque où vous deviez vous rendre au salon de thé, dans les starbucks, dans le café au coin de la rue pour acheter votre café au lait mousseux. Désormais vous pouvez vous permettre d’en préparer sans sortir de chez vous. Non seulement vous économiserez du temps, mais votre portefeuille sera également épargné puisque se concocter son café au lait à la maison revient beaucoup moins cher qu’en acheter (jusqu’à 20 € d’économie par semaine). Le mousseur à lait est en plus à la portée de tous les budgets compte tenu du fait que son prix tourne aux alentours de 20 à 50 € seulement.

Bien choisir son mousseur à lait

Pour trouver le meilleur mousseur à lait, ou du moins celui qui correspond au mieux à vos besoins, vous devrez prendre en compte certains critères de sélection :

La puissance

La puissance de votre mousseur est le principal garant du résultat obtenu. Pour être sûr d’obtenir une mousse bien crémeuse, la puissance de votre mousseur doit au moins être supérieur à 300 W. Evidemment, plus votre mousseur sera puissant, plus vous améliorerez votre résultat. Une puissance élevée signifie bien sûr une rapidité du temps de chauffe et donc une préparation de mousse plus optimale. Privilégiez tout de même un modèle de moins de 600 W car une machine trop puissante consomme plus d’énergie et peut être plus bruyante.

La capacité

Comme vous pouvez vous en douter, la contenance de votre mousseur à lait essentiellement en fonction de vos besoins. En fait, il n’y pas vraiment de règle général concernant la capacité idéale. Mais quoi qu’il en soit, c’est évident qu’il serait inutile d’investir dans un émulsionneur capable de produire 700 ml de mousse si votre besoin se limite à une ou 2 tasse par jour. Dans la majorité des cas, 100 ml suffisent largement pour 2 ou 3 tasses journalières.

La praticabilité

Enfin, pour vous garantir une entière satisfaction, votre mousseur à lait doit non seulement être facile à manipuler mais surtout parfaitement efficace pour vous donner de meilleurs résultats dans les meilleures conditions d’utilisation. Mais votre choix ne dépendra pas uniquement des performances de votre mousseur. Le prix de l’appareil pourrait aussi bien vous influencer. Sachez qu’il existe par ailleurs des modèles de mousseur à lait pas cher, équipés d’un seul fouet et qui vous offrent un résultat plus que satisfaisant. Mais en terme de rapidité et de performances, un seul fouet ne sera jamais égal à l’efficacité des plusieurs fouets d’un appareil haut de gamme.

Mousseur automatique ou manuel ?

Vous hésitez entre le mousseur automatique et le mousseur manuel parce que vous ne savez pas vraiment lequel conviendrait au mieux à vos besoins? Nous vous invitons à suivre ce petit comparatif qui va très certainement influencer votre choix, afin que vous puissiez enfin vous décider :

Mousseur automatique ou manuel

L’expérience d’utilisation

D’un côté, il y a le mousseur à lait 100 % manuel qui demande un peu plus d’effort, mais qui n’est pas pour autant inefficace. On recommandera surtout le modèle manuel pour les débutants qui veulent tout simplement réussir leurs mousses en toute simplicité. Puis de l’autre côté, nous avons le modèle automatique fonctionnant à l’aide d’un moteur électrique, plus performant. Le modèle électrique peut non seulement vous donner une meilleure qualité de mousse mais votre garantir par la même occasion une impressionnante rapidité de cuisson.

L’efficacité

Evidemment, la fonction principale du mousseur est de vous aider à réaliser de belles mousses bien onctueuses fait maison. Et dans ce sens, il faut avouer que le mousseur manuel s’en sort aussi bien que le mousseur automatique. Petit bémol, le mousseur manuel ne dispose pas de la fonction “chauffe”. Ce qui implique que votre lait doit être préalablement chauffé avant de s’attaquer à la réalisation de la mousse. Le mousseur automatique quant à lui est dans la majeure partie des cas équipé de diverses fonctionnalités. A part le chauffage automatique du lait, certains modèles électriques peuvent proposent des températures de cuisson réglables, de quoi personnaliser vos boissons.

Le prix

Le mousseur à lait manuel est largement moins cher que le mousseur automatique. En effet, vous pourrez trouver des modèles de mousseur manuel 2 fois voire même 3 fois moins cher qu’un modèle automatique. Toutefois, certains mousseurs manuels nécessitent l’achat régulier de piles. Tandis que le mousseur automatique bénéficie d’une meilleure autonomie et des garanties constructeurs.

Le verdict

Entre le charme authentique de mousseur manuel et le design moderne du mousseur automatique, difficile de faire son choix. Tout dépendra surtout de vos besoins mais aussi de votre budget. En tout cas, si vous faite le choix d’opter pour un appareil haut de gamme et plus performant, il est clair que le mousseur à lait automatique vous conviendra le mieux. Par contre, si votre objectif est de vous procurer un mousseur de bon rapport qualité/prix et plus facile à utiliser, le modèle manuel est fait pour vous.

9.3 Total Score
Mousseur à lait

Amateurs de délicieux lait bien crémeux? Le Severin 9688 est l’émulsionneur performant, qui ravira à coup sûr tous ses utilisateurs. Sa rapidité, son efficacité prouvée, et sa polyvalence, sauront répondre à tous les besoins et toutes les envies. La praticité du Severin 9688 fait de lui un appareil facile à utiliser et très facile à entretenir.

Qualité générale
9.5
Facilité d'utilisation
9.5
Rapport qualité/prix
9
Design
9.5
Durabilité
9
PROS
  • Température réglable
  • Rapidité de cuisson
  • Facilité d’utilisation (témoin LED, station de base à 360°)
  • Polyvalence (mousse à chaud et à froid)
  • Facilité d’entretien
CONS
  • Un peu bruyant
  • Couvercle fragile (en plastique)
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