La machine à pain est équipée d’une cuve dotée de résistantes chauffantes conçues spécialement pour la cuisson, de minuteur et de plusieurs options de paramétrages.
Le corps de l’appareil est muni d’un couvercle avec généralement un hublot transparent qui vous offre une visibilité sur l'évolution de la cuisson de la pâte. La machine à pain dispose également d’un seau à pain pour accueillir les ingrédients. Cet élément antiadhésif permet de faciliter son entretien et le démoulage de l’aliment.
Enfin, sachez qu’il embarque une ou deux hélices pour le mélange des ingrédients et surtout pour le pétrissage de la pâte.
Sélection des meilleures machines à pain
1 Machine à pain - Moulinex - OW610110 Home Bread
Avis
Vous voulez déguster du pain fait maison ? Découvrez donc la machine à pain Moulinex OW610110 Home Bread.
Ce modèle dispose de 3 réglages du poids et de 3 réglages du niveau de dorage. Il peut préparer 750 g à 1,5 kg de pain. Les réglages et les manipulations sont faciles à faire, car l'appareil dispose d'un écran large avec des commandes intuitives.
Ce modèle est aussi équipé de 16 programmes automatiques pour vous faciliter la tâche. Vous pouvez préparer du pain classique, du pain français, des baguettes, du pain rapide, du pain complet et autre grâce à ces programmes. L'appareil est rapide vu sa puissance de 1 650 W. Il embarque en plus deux pâles qui tournent dans des sens opposés pour un pétrissage homogène.
Cette machine à pain Moulinex OW610110 Home Bread est également facile à entretenir. Elle est équipée d'une cuve amovible et antiadhésive qui est en plus compatible au lave-vaisselle. En optant pour ce modèle, outre la machine à pain, vous obtiendrez aussi des plaques avec grigne et des pinceaux de boulanger.
Caractéristiques
Équipée de 16 programmes automatiques comprenant un programme pour du pain sans gluten.
Livrée avec un livre de 45 recettes.
Équipée d'un système de réglage du poids et de la dorure.
- Puissance1 650 W
- Capacité1,5 kg
- Poids7,6 kg
Avantages
-
Programmes automatiques et livre de recettes.
-
Puissance très satisfaisante.
-
Facile à utiliser.
Inconvénients
Un peu bruyante.
2 Machine à pain - Panasonic - SD-YR2550SXE
Avis
Cette machine à pain Panasonic SD-YR2550SXE est un modèle automatique que vous pourrez utiliser pour préparer différentes sortes de pain allant des pains classiques aux gâteaux. L'appareil embarque 31 programmes automatiques et 3 recettes pour vous faciliter la tâche.
Il dispose aussi d'une programmation manuelle qui permet le pétrissage et la levée pour vous permettre d'ajuster la préparation en fonction de vos envies. À cela s'ajoute un programme All-in-mix. C'est une fonctionnalité que vous pourrez utiliser si vous voulez garantir la qualité du pain que vous voulez préparer.
Outre ces points, cette machine à pain Panasonic SD-YR2550SXE dispose aussi de 4 programmes sans gluten, d'un distributeur de levures et d'un distributeur de fruits secs ou de graines. Ce n'est pas tout, car ce modèle est aussi équipé d'un double capteur de température. Le temps de repos sera donc optimal. Quant aux tailles, la machine vous propose du pain de 640 g, de 800 g et de 1000 g.
Caractéristiques
Machine à pain dotée de capteurs de température.
31 programmes automatiques, 4 modes sans gluten, un programme All-in-Mix.
Équipée d'un distributeur de fruits et de levures.
- Capacité1000 g
- Puissance550 W
- Capacité640 à 1 000 g
Avantages
-
Plusieurs programmes au choix.
-
3 tailles proposées.
-
Équipée de capteurs de température.
Inconvénients
Machine un peu lente.
3 Machine à pain – Riviera-et-Bar – QMP440
Avis
Avec cette machine à pain Rivera-et-Bar QMP440, vous pourrez réaliser des pains facilement vu qu’elle embarque 18 programmes automatiques.
Grâce à ces programmes, vous pouvez fabriquer du pain normal, français, complet, sans gluten, du pain noir, etc. À cela s’ajoute le programme perso que vous pourrez utiliser pour personnaliser vos goûts allant du pétrissage, en passant par la levée et le repos jusqu’à la cuisson et au maintien au chaud.
Outre ces points, cette machine à pain Riviera-et-Bar QMP440 est équipée d’un système de réglage du dorage. Vous pouvez choisir 3 niveaux de dorage. Elle dispose aussi de deux modes de pétrissages (lourdes et légères). L’appareil est également équipé d’un panneau de commande ergonomique avec un écran LCD. Il émet un signal sonore quand la préparation est prête et s’arrête automatiquement.
Cette machine est livrée avec une cuve à pain, un pétrin, une cuillère doseuse, un gobelet mesureur et un livre de 30 recettes.
Caractéristiques
Dotée de 18 programmes automatiques.
Propose 3 niveaux de dorage (clair, moyen et foncé).
Propose deux modes de pétrissages (lourdes et légères).
- Puissance600 W
- Capacité500 g à 1 000 g
- MarqueRiviera-et-Bar
Avantages
-
Machine à pâte facile à utiliser.
-
Plusieurs programmes au choix.
-
Livrée avec des accessoires supplémentaires.
Inconvénients
Design trop rétro.
4 Machine à pain – Moulinex – OW210130
Avis
Avec cette machine à pain Moulinex OW210130, vous pourrez fabriquer des pains faits maison facilement en suivant juste des étapes simples. Vous devez juste placer vos ingrédients dans la cuve, choisir un programme et activer la machine pour qu’elle puisse préparer le pain de vos rêves. Elle fera tout automatiquement allant du pétrissage jusqu’à la cuisson.
L’appareil dispose d’un panneau de commande intuitif équipé de boutons ergonomiques et d’un écran LCD où vous pourrez visualiser facilement les paramètres. Depuis le panneau de contrôle, vous pouvez choisir un programme en fonction de vos envies. L’appareil vous propose 17 programmes en tout comprenant 3 programmes sans gluten et 6 programmes spéciaux (pour les pizzas, les gâteaux, les céréales, etc.).
Outre ces points, cette machine à pain Moulinex OW210130 dispose de réglage de dorage et de poids. La puissance de ce modèle est de 720 W. Il est compact et léger étant donné qu’il ne pèse que 3,8 kg seulement.
Caractéristiques
17 programmes au choix, dont 3 programmes sans gluten.
Propose 3 réglages de dorage et de poids.
Livrée avec un livre de 27 recettes.
- Capacité500 à 1 000 g
- Puissance720 W
- Poids3,8 kg
Avantages
-
Appareil léger.
-
Interface intuitive.
-
Dorage réglable.
Inconvénients
Puissance peu satisfaisante.
5 Machine à pain – Russell Hobbs – 18036-56
Avis
La machine à pain 18036-56 Russell Hobbs vous propose 12 programmes pratiques pour la préparation de différentes sortes de pâtes. Vous pouvez aussi régler le poids en fonction de vos besoins.
La machine dispose de 3 réglages de poids (450, 700 et 1000 g). À cela s’ajoutent 3 réglages de dorage (clair, moyen et foncé). Cette machine à pain 18036-56 Russell Hobbs est également un appareil rapide malgré sa puissance de 660 W. Il dispose en fait d’une fonction de cuisson rapide qui vous permet d’obtenir votre pain en 55 minutes seulement.
Outre ces points, cette machine est équipée d’un panneau de contrôle doté d’un écran LCD, d’une minuterie programmable et d’une fonction de départ différé allant jusqu’à 13 h. À ces options s’ajoutent l’arrêt automatique au bout d’une heure et la fonction maintien au chaud. Concernant l’entretien, ce modèle dispose d’une cuve amovible lavable au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Équipée de 12 programmes, de 3 réglages de dorage et de 3 réglages de poids.
Dotée d’un écran LCD et d’un panneau de contrôle équipé d’une minuterie réglable.
Fonction maintien au chaud.
- Puissance660 W
- Capacité450 à 1000 g
- MarqueRussell Hobbs
Avantages
-
Plusieurs programmes au choix.
-
Dorage et poids réglables.
-
Avec minuterie et fonction maintien au chaud.
Inconvénients
Machine un peu fragile.
6 Machine à pain – Kenwood – BM450
Avis
Cette machine à pain BM450 de Kenwood a tout pour plaire. Elle est design, performante, pratique et facile à utiliser.
La finition en inox et le couvercle en verre rendent ce modèle très élégant. Sur le couvercle, il y a un distributeur automatique pratique si vous voulez ajouter des ingrédients pendant la préparation. Le couvercle en verre permet de visualiser l’intérieur de la machine. Si vous avez du mal à voir l’intérieur, sachez que la machine dispose d’un éclairage.
Elle possède aussi un écran LCD où vous pourrez visionner tous les programmes et réglages en cours. À cela s’ajoute un panneau de contrôle intuitif qui vous permet de choisir le programme, les personnalisations et les réglages qu’il vous faut. L’appareil est donc très facile à utiliser.
La machine à pain BM450 de Kenwood propose 15 programmes en tout ainsi qu’une fonction de maintien au chaud. Les programmes sont personnalisables. Vous pouvez par exemple modifier le préchauffage entre 0 à 60 minutes, le pétrissage jusqu’à 10 minutes, la levée entre 20 et 60 minutes, la cuisson, le maintien au chaud, etc. Vous pouvez également régler le poids et la dorure avec ce modèle.
L’appareil est livré avec un bras pétrisseur, une cuve, un gobelet gradué, une cuillère double embout et un livre de recettes.
Caractéristiques
Machine à pain qui propose 15 programmes en tout avec des options de personnalisation.
Possibilité de régler le poids et le dorage.
Livrée avec une cuve, un bras pétrisseur, un gobelet gradué et une cuillère double embout (à soupe et à café) ainsi qu’un livre de recettes.
- Puissance780 W
- Poids9,5 kg
- Capacité500 à 1000 g
Avantages
-
Performante et polyvalente.
-
Facile à utiliser.
-
Plusieurs fonctions et programmes personnalisables.
Inconvénients
La poignée et la paroi chauffent pendant la cuisson.
7 Machine à pain – Tristar – BM-4586
Avis
Cette machine à pain BM-4586 de Tristar est un modèle polyvalent. Elle propose 19 programmes pour vous permettre de réaliser différentes sortes de pain, mais aussi du riz, des confitures, du yaourt, du pain sans gluten, etc.
Sa forme la rend très compacte, en plus, elle est facile à déplacer vu qu’elle est très légère. L’avantage avec cette machine à pain Tristar BM-4586, c’est qu’elle est facile à utiliser. Elle est équipée d’un panneau de contrôle et d’un écran LCD numérique. Depuis cet écran, vous pouvez visualiser le programme en cours, les réglages, etc. Vous pouvez également utiliser le panneau de contrôle de cet appareil pour le programmer.
En fait, cette machine à pain dispose d’une minuterie réglable. À part ces points, sachez que ce modèle est livré avec plusieurs accessoires comme une cuillère et un verre doseurs, un crochet pétrisseur, etc. Sa cuve peut contenir jusqu’à 1000 g de pâte. Si le pain gonfle trop, le couvercle s’ouvrira pour laisser la préparation continuer son cours. La cuve est amovible et est lavable au lave-vaisselle.
Caractéristiques
Propose 19 programmes comprenant un programme rapide et un programme sans gluten.
Équipée d’un écran LCD et d’un panneau de commande ergonomique.
Possibilité de régler le dorage.
- Puissance550 W
- Poids3,8 kg
- Dimensions24 x 35,5 x 30,2 cm
Avantages
-
Dorage réglable.
-
Plusieurs programmes proposés.
-
Livrée avec des accessoires en plus.
Inconvénients
Appareil un peu compliqué.
8 Machine à pain – H.Koenig – BAKE340
Avis
Vous voulez gagner du temps dans la préparation de vos pains faits maison ? Dans ce cas, utiliser une machine à pain comme le BAKE340 de H.Koenig.
Il s’agit d’un appareil qui vous propose 12 programmes en tout. Grâce à ces programmes, vous pourrez facilement préparer du pain chez vous. Vous n’aurez qu’à insérer les ingrédients dans la cuve, à choisir le programme que vous voulez et la machine fera le reste. Parmi ces programmes, il y a celui pour la préparation sans gluten.
Cette machine à pain H.Koenig BAKE340 est également bien équipée. Elle dispose d’un distributeur de céréales, d’une cuve amovible facile à entretenir (antiadhésive et lavable au lave-vaisselle) ainsi que d’un écran LCD pratique. Quant aux fonctionnalités, l’appareil dispose d’un maintien au chaud qui dure 60 min, d’une fonction départ différé et d’un système de réglage du dorage (clair, moyen et bien cuit).
Ce modèle a une puissance de 550 W, a une capacité de 650 g à 800 g et pèse seulement 4,5 kg.
Caractéristiques
Équipée d’un écran LCD.
Maintien au chaud, minuterie et réglage du dorage.
Propose 12 programmes dont un programme sans gluten.
- Poids4,5 kg
- Puissance550 W
- Capacité650 à 800 g
Avantages
-
Plusieurs programmes proposés.
-
Avec minuterie, maintien au chaud et fonction départ différé.
-
Facile à utiliser.
Inconvénients
Machine à pain un peu lente.
9 Machine à pain – Kitchencook – Smart B
Avis
Cette machine à pain Kitchencook Smart B propose 12 programmes pour la préparation d’une grande variété de pains facilement.
Vous gagnerez du temps avec ce modèle étant donné qu’il est très facile à utiliser. Vous devez juste choisir vos ingrédients, les placer dans la cuve, choisir le programme idéal et lancer la machine. Cet appareil dispose en plus d’un écran LCD lumineux pour une lecture facile des informations.
Cette machine à pain Kitchencook Smart B embarque aussi plusieurs fonctionnalités pratiques dont une fonction de maintien au chaud qui permet de garder le pain au chaud pendant 1 heure. À cela s’ajoute une fonction de départ différé jusqu’à 13 heures. Quant à la capacité de la cuve, elle est de 700 à 900 g. Cette cuve est antiadhésive et est donc facile à nettoyer.
Outre ces points, ce modèle est très design, compact et léger. Il ne pèse que 4,5 kg seulement. Enfin, sachez que la machine est livrée avec des accessoires dont une cuillère doseuse, un gobelet doseur et un crochet extracteur de pâtes.
Caractéristiques
Équipée d’une fonction départ différé jusqu’à 13 heures.
Dotée d’une fonction maintien à chaud jusqu’à 1 heure.
Équipée d’un écran LCD lumineux et livrée avec des accessoires pratiques.
- Puissance550 W
- Poids4,3 kg
- Capacité900 g
Avantages
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Machine à pain complète.
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Riche en programmes et en fonctionnalités.
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Cuve antiadhésive d’une grande capacité.
Inconvénients
Puissance peu satisfaisante.
Le secret pour choisir une machine à pain de qualité ?
La machine à pain est l’alliée idéale pour réussir la concoction des brioches et des pains. Polyvalente, elle est capable de réaliser une multitude de préparations en toute simplicité. De quoi séduire efficacement vos convives ! Avec l’avancée de la technologie, de nombreux modèles envahissent les magasins spécialisés en électroménager. Vous recherchez un dispositif de meilleure qualité ? Nous vous conseillons de vous en tenir aux critères de choix suivants lors de votre achat.
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La capacité de la machine
Lorsque vous achetez une machine à pain, vous devez prendre en considération sa capacité. Généralement, les robots boulangers peuvent réaliser entre 500 g à 1 kg de pain selon le modèle. Si vous êtes une famille nombreuse, il est recommandé de vous orienter vers un appareil avec une cuve volumineuse. Pour vous aider à obtenir des pains de qualité ou à concocter simultanément deux pains différents, les fabricants vous proposent des modèles munis de deux cuves.
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La puissance de la machine à pain
La puissance détermine le temps de cuisson de votre pain. Plus elle est élevée, mieux ce sera. Généralement, les dispositifs professionnels génèrent une puissance allant entre 500 à 1600 W selon les préférences de chacun. Si vous voulez réduire au mieux les risques de consommation énergétique élevée, il faudra trouver un bon compromis. Cette raison explique pourquoi on vous recommande de privilégier les appareils de 650 à 780 W. En plus d’être économiques, ces derniers font preuve d’une grande performance.
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Le design de la machine
Avant de finaliser votre sélection, nous vous proposons de toujours vous référer au design de la machine à pain. Étant donné que vous allez l’exposer sur le comptoir ou sur votre plan de travail, il doit, de préférence, s’accorder avec le reste de vos appareils de cuisine. À vous de choisir la couleur (blanc, noir, gris, etc) et la finition (brossée, matte, brillante, etc) parmi les différents modèles proposés sur le marché.
- Découvrez notre guide d’achat complet des meilleures machines à soupe !
Les différentes fonctionnalités d’une machine à pain ?
La machine à pain est un appareil moderne et fonctionnel. Elle trouve sa place dans votre cuisine grâce à son bel aspect extérieur. Elle permet aussi de vous simplifier la tâche au quotidien et d’éviter d’acheter des pains industriels. Selon les modèles proposés, elle dispose de plusieurs fonctionnalités différentes. Tout dépend du confort que vous recherchez réellement durant son utilisation. Découvrez dans cette partie les différentes fonctionnalités embarquées dans les robots boulangers. Focus !
1Les programmes pour différents types de cuisson
Si vous souhaitez concocter des pains spécifiques aux lardons, sans gluten, au fromage, et bien d’autres encore, vous aurez besoin d’une machine programmable. Comme son nom l’indique, cette dernière vous permet d’exécuter une multitude de préparations comme le gâteau, les pâtes à pizza, la confiture, etc. Munie d’écran LED lumineux, elle se démarque par sa praticité. Si, en revanche, vous voulez tout simplement réaliser des cakes, des pains standards et des brioches, un modèle classique suffira.
2Les fonctions existantes
Lorsque vous vous lancez dans la procédure d’acquisition de votre machine à pain, vous devrez connaître les différentes fonctions mises en avant. Certains modèles disposent, par exemple, du maintien au chaud tandis que d’autres embarquent la fonction « niveau de dorage ». Mieux encore ! Vous pouvez dénicher des appareils avec un départ différé. Ce dernier consiste surtout à reporter la cuisson pour plus tard, soit quelques heures après le malaxage.
3La fonction mémoire en cas de pannes de courant
La machine à pain a connu de nombreuses améliorations avec le temps. En cas de coupure d’électricité ou de panne de courant, certains modèles poursuivent automatiquement le cycle. Et ce, dès que le problème est résolu. Les dispositifs les plus performants reprennent généralement quelques minutes après le retour du courant. D’autres cependant attendent une heure au maximum pour continuer le cycle. Cette fonction mémoire vous permet de profiter d’un gain de temps optimal.
Guide d’utilisation : Utiliser de la bonne façon votre machine à pain
La machine à main est un appareil simple d’utilisation. Pour commencer, vous devrez réunir tous les ingrédients de base comme la farine, la levure du boulanger, l’eau et le sel. Ensuite, versez de l’eau en premier lieu dans le seau à pain avant d’y introduire les autres ingrédients susmentionnés.
Puis, sélectionnez le programme adapté au pain. L’hélice se mettra en marche et tournera à intervalle régulier. Et ce, pour faciliter le mélange de tous les ingrédients. Elle s’occupe également du malaxage de la pâte et la rend homogène. Laissez le pain pour qu’il augmente de volume. L’appareil démarrera la cuisson par la suite. Une fois la préparation prête, le dispositif émet un bip.
Avantages à utiliser une machine à pain
Utiliser une machine à pain chez soi vous offre un gain de temps au quotidien. Complète, elle fera tout le travail à votre place. Vous aurez tout simplement à introduire tous les ingrédients et à enclencher la programmation, et le tour est joué ! Mais pas seulement ! Grâce à cet appareil, vous avez la possibilité de personnaliser votre pain selon vos goûts. À vous de varier les ingrédients en fonction du résultat que vous souhaitez obtenir. Si vous voulez réaliser des brioches, des pains sucrés ou des pains sucrés, vous devrez uniquement opter pour une farine adaptée.
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Top 3 des meilleures machines à pain
FAQ : les réponses aux questions
Comment réussir l’entretien d’une machine à pain ?
La machine à pain renferme plusieurs éléments (lame de pétrissage, panier internet et moules) en contact direct avec les ingrédients. En général, ces parties sont compatibles avec le lave-vaisselle. Vous avez toutefois la possibilité de les laver à la main. Pour cela, vous devrez vous munir d’une éponge non abrasive et d'un savon afin de ne pas abîmer le revêtement antiadhésif. Pour les parties internes de l’appareil, utilisez tout simplement un chiffon humide.
Quel est le tarif d’une machine à pain de qualité ?
La machine à pain est un dispositif à la portée de tous. Son tarif oscille entre 50 à 300 euros en fonction de la marque, des fonctionnalités embarquées, de la capacité et de la puissance. Si vous recherchez un appareil classique et d’entrée de gamme, vous pouvez investir à moins de 70 euros. Les dispositifs milieu de gamme, quant à eux, fluctuent entre 100 à 200 euros. Pour ces prix, vous retrouverez des modèles de 780 W.
Quels différents types de pain peut-on concocter avec le robot boulanger ?
Le robot boulanger fait preuve d’une grande polyvalence. Vous pouvez vous en servir pour réaliser des pains de campagne, des pains blancs, des pains paysans, etc. Il vous permet également de concocter des brioches, des panettones, des pains au lait, etc. Si vous voulez épater votre famille, vous pouvez préparer des recettes de gâteaux aux noisettes, au citron, au raisin, des pâtes à pizza, des pâtes fraîches, des compotes ou encore des confitures.
