Quelle est la meilleure balance de précision cuisine ? - Guide d’achat

Quand on cuisine, si on souhaite suivre une recette à la lettre et réussir un plat, la pesée de chaque ingrédient est importante. Les solutions de pesages habituelles comme compter les cuillères, les tasses et autres ne sont pas assez précises. Le poids peut varier suivant la densité de chaque ingrédient. Donc, comment réussir une pesée en cuisine ? Faites appel à une balance de précision cuisine.

C’est un appareil de cuisine qui vous permettra de peser correctement tous vos ingrédients. L’avantage avec les balances de précision cuisine actuelles, c’est que certains modèles sont plus performants et deviennent en quelque sorte multifonctions. 

Il y a même des balances précision cuisine qui sont aptes à peser des bijoux, etc. Si vous cherchez une balance de précision cuisine, notre guide d’achat pourra vous intéresser. Il va vous aider à répondre à la question comment choisir cette balance cuisine et vous aidera également à répondre à la question comment l’utiliser.

Sélection des meilleures balances de précision cuisine

1 Balance de précision cuisine - Amazon Brand - Eono

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Cette balance de précision cuisine d’Eono est un modèle qui a une précision de 1g et qui peut peser 3 à 5 kg. Elle est facile à utiliser vu qu’elle ne dispose que de deux boutons seulement. Ce modèle embarque une fonction tare ainsi qu’un système de conversion des unités en g, oz, ml et lb.

À part ces points, c’est une balance qui est équipée d’un écran LCD rétroéclairé. Le corps, quant à lui, a été fabriqué en acier inoxydable. Il est donc facile à entretenir. Cette balance de précision cuisine fonctionne avec deux piles AAA livrées avec. Elle trouvera facilement sa place en cuisine vu qu’elle est compacte, légère et robuste.

Caractéristiques

Balance de précision dotée de 4 capteurs à haute précision.

Équipée de seulement deux boutons pour un usage facile.

Dotée d’un écran LCD rétroéclairé.

• Capacité3 à 5 g.
• MarqueEono.
• Matériau de fabricationAcier inoxydable.

Avantages

• L’écran LCD rétroéclairé est très pratique vu qu’il permet de visualiser rapidement le résultat.

• La balance est très précise.

• Elle dispose d’un système d’arrêt automatique qui s’active au bout d’une minute de non-utilisation. Cela permet d’économiser les piles.

Inconvénients

• Le plateau est trop petit.

2 Balance de précision cuisine - Etekcity - 5 kg/1g en Inox

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Vous cherchez une balance de précision cuisine pour peser vos ingrédients avant de les utiliser ? La marque Etekcity vous propose ici une balance de précision cuisine de 1 g. Sa capacité est de 5 kg. Elle est équipée d’un bol de 2,15 L.

Ce dernier est amovible rendant la balance à la fois facile à nettoyer, à utiliser et à ranger. À part ces points, c’est une balance de précision qui est équipée d’un minuteur ainsi que d’un écran LCD rétroéclairé. La lecture des données sera donc facile. Concernant la qualité de fabrication, sachez qu’il s’agit ici d’une balance fabriquée en acier inoxydable. Elle est donc plus robuste comparée à une balance en plastique. Ce modèle utilise 2 piles AAA.

Caractéristiques

Balance de précision équipée d’un capteur de qualité avec une précision de 1g.

Dotée d’un minuteur et d’un écran LCD à affichage de qualité.

Équipée d’un bol d’une capacité de 2,15 L.

• MarqueEtekcity.
• Dimensions21,7 x 10,6 x 21,7 cm.
• Poids0,59 kg.

Avantages

• C’est une balance compacte et facile à ranger.

• Elle est très précise. En plus, elle est bien équipée et est facile à utiliser.

• La balance est dotée d’une fonction de tare ce qui permet de connaitre exactement le poids sans avoir à compter celui du récipient.

Inconvénients

• Le matériau de fabrication est de mauvaise qualité. Il laisse des traces.

3 Balance de précision cuisine - GPISEN - Smart Digital

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Cette balance de précision cuisine de la marque Gpisen est un modèle qui conviendra parfaitement aux cuisines modernes. Elle est de taille réduite et ne prendra donc pas de place en cuisine.

Ses dimensions sont de 18 x 14 x 1,8 cm. Elle est apte à peser des ingrédients jusqu’à 5000 g avec une précision de 1g/0,01 oz. Elle peut peser les ingrédients, mais aussi les bijoux et autres. En plus, ce modèle est équipé de la fonction tara qui permet de calculer le poids net des ingrédients. Vous n’aurez donc plus à penser au poids du récipient.

À part ces points, c’est une balance de précision qui est équipée d’un système d’arrêt automatique qui s’active toutes les 2 minutes si l’appareil n’est pas utilisé. Elle est aussi dotée d’un écran LCD qui vous permet de suivre les résultats. À cela s’ajoute un indicateur de batterie faible. Ce modèle possède aussi six unités de conversion dont le kg, g, lb, oz, ml, milk/ML. La balance a été fabriquée en acier inoxydable facile à entretenir.

Caractéristiques

Équipée d’une fonction d’arrêt automatique et d’un indicateur de batterie faible ainsi que de charge excessive.

Dotée d’une fonction de tare.

Livrée avec deux piles AAA.

• MarqueGpisen.
• Capacité5 kg.
• Unités de mesureg/oz/lb/ml.

Avantages

• C’est une belle balance. La dimension et le poids rendent également l’appareil ergonomique.

• Elle possède une fonction auto-tara qui permet de calculer le poids net et non le poids avec le récipient.

• Elle est robuste en plus, elle a été fabriquée en acier inoxydable facile à entretenir.

Inconvénients

• L’écran est mal placé. Quand on met une assiette sur la balance, l’écran n’est plus visible.

4 Balance de précision cuisine - EXZACT - EX4350

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Vous êtes à la recherche d’ une balance de précision cuisine ? La marque Exzact en possède dont ce modèle Electronique Exzact. Il s’agit d’une balance en acier inoxydable. Elle est équipée d’un bol amovible pour un entretien facile.

Concernant les fonctionnalités de l’appareil, c’est une balance qui est dotée de la fonction tare. Elle peut donc peser sans prendre en compte le récipient. Elle est entretemps dotée d’un système d’arrêt automatique qui s’active au bout d’une minute. Ce modèle a une capacité de 5 kg et a une précision de mesure de 1g/0,1 oz. La balance fonctionne avec deux piles AAA.

Caractéristiques

Balance de précision cuisine équipée d’indicateur de batterie faible et de surcharge.

Apte à réaliser une pesée avec une précision de 1g.

Dotée d’une fonction tare ainsi que d’un bol amovible.

• MarqueExzact.
• Matériau de fabricationAcier inoxydable.
• Capacité5 kg.

Avantages

• Les dimensions de la balance sont parfaites pour un rangement optimal. En plus, c’est une balance de précision très design.

• La fonction tare est pratique pour peser sans prendre sans compter le récipient.

• Le bol est amovible et facile à entretenir.

Inconvénients

• L’écran n’est pas rétroéclairé en plus, il est trop petit. La balance fonctionne aussi avec des piles qui ne sont pas livrées avec.

5 Balance de précision cuisine - ADORIC - 79823

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Cette balance d’Adoric 79823 est une balance très précise. Elle peut peser avec une précision à 1 g vu qu’elle utilise un capteur à haute précision. Ce modèle peut se charger de la peser d’une charge de 5 kg maximum. La balance peut ensuite convertir les données vu qu’elle est dotée de diverses unités de mesure dont g, lb’oz, fl’oz et ml.

Vous pouvez suivre ensuite les résultats à travers l’écran LCD de l’appareil. Ce dernier est en plus rétroéclairé. Concernant la qualité de fabrication, c’est une balance de précision cuisine qui a été conçue en acier inoxydable. Elle est donc robuste, mais aussi design et facile à entretenir. Côté fonctionnalité, outre la pesée, la balance dispose aussi d’un système d’arrêt automatique (1 min). L’appareil fonctionne avec deux piles AAA incluses.

Caractéristiques

Balance de précision de 1 g avec diverses unités de mesure dont g/lb’oz/fl’oz/ml.

Dotée d’un écran LCD rétroéclairé.

Balance de précision cuisine fonctionnant avec deux piles AAA.

• MarqueAdoric.
• MarqueAdoric.
• Matériau de fabricationAcier inoxydable.

Avantages

• L’écran LCD rétroéclairé est très pratique vu qu’il permet de visualiser rapidement le résultat.

• La balance est très précise.

• Elle dispose d’un système d’arrêt automatique qui s’active au bout d’une minute de non-utilisation. Cela permet d’économiser les piles.

Inconvénients

• Le plateau est trop petit.

6 Balance de précision cuisine - Iitrust - C03030-C-SLV

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L’important, quand on cherche une balance de précision cuisine, c’est de trouver un modèle qui est précis. Ce modèle de balance Litrust C03030-C-SLV fait partie des plus précis qui existent sur le marché vu que la balance peut peser avec une précision de 0,01 g.

L’écart de pesée est d’environ 0,05 seulement. Vous pouvez bien sûr utiliser d’autres unités de mesure comme l’oz, tl, ct ou encore gn avec cette balance. À part ces points, sachez qu’il s’agit d’un modèle de qualité haut de gamme. Même le matériau de fabrication est de qualité. L’acier inoxydable qui a servi à concevoir la balance est durable, robuste et surtout facile à entretenir. Ce modèle est équipé d’un écran LCD et fonctionne avec 2 piles AAA.

Caractéristiques

Balance de précision dotée d’écran LCD rétroéclairé.

Balance de poche multifonction avec une précision de 0,01 g.

Utilise des unités de conversion multiples dont le g, oz, tl, ct, gn.

• MarqueIitrust.
• Poids92 g.
• Dimensions12 x 6.5 x 1.8 cm.

Avantages

• La balance fonctionne avec des piles faciles à trouver. En plus, elle est livrée avec des piles.

• La balance est très précise. Elle est en plus légère et facile à transporter.

• Son écran LCD est très clair. L’affichage et de qualité, l’écran est rétroéclairé.

Inconvénients

• La notice qui l’accompagne est en anglais.

7 Balance de précision cuisine - Raniaco - Rechargeable

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Cette balance numérique Rechargeable de Raniaco offre une pesée précise par 1g/0,1oz. Elle a une grande capacité (5 kg).

À part la pesée en g, la balance est aussi équipée d’autres unités de mesure pour une conversion facile. Il y a oz, ml, lb/oz. Côté fonctionnalités, elle est tout d’abord équipée d’un écran LCD. Ensuite, il y a la fonction tare qui est apte à réaliser des mesures sans prendre en compte le récipient. Il y a aussi la fonction d’arrêt automatique ainsi que l’indication de batterie faible ou encore de surcharge.

Mais ce qui démarque le plus ce modèle des autres, c’est qu’il peut fonctionner avec des piles et peut aussi fonctionner à l’aide de sa batterie chargeable par USB (câble inclus). La balance est robuste vu qu’elle est en acier inoxydable de qualité haut de gamme. Elle résiste à tout qu’il s’agit d’odeur, de tache, de corrosion, etc.

Caractéristiques

Balance de précision cuisine dotée d’un capteur à jauge de contrainte et offre une précision de 0,1 oz/1g.

Balance résistante aux taches, odeurs, humidité, poussière et corrosion.

C’est une balance qui peut fonctionner avec des piles ou avec une alimentation par câble USB.

• MarqueRaniaco.
• Capacité5 kg.
• Dimensions14 x 1,7 x 18 cm.

Avantages

• C’est une balance révolutionnaire. Elle n’a pas besoin de piles. On peut tout simplement la recharger. Et si toutefois, elle tombe en panne, on peut toujours l’alimenter avec deux piles AAA.

• Elle est précise et facile à utiliser.

• Elle est équipée d’un écran LCD de qualité qui offre un affichage clair et rétroéclairé.

Inconvénients

• La surface est trop petite.

8 Balance de précision cuisine - GPISEN - Smart échelle

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Cette balance de précision cuisine de Gpisen ressemble presque à un mini ordinateur si on regarde son design. Malgré cela, elle ne prend pas beaucoup de place et est même portative. Ses dimensions sont de 12,5 x 7,5 x 2,0 cm. Concernant la pesée, cette balance utilise des capteurs haute précision qui lui permet de mesurer avec une précision de 0,03 g à 500 g avec une plage d’erreur de 0,3 g.

Concernant les donnés, vous pouvez les suivrez sur l’écran de l’appareil. Vous pouvez même réaliser une conversion rapide en g, gn, oz, ozt, ct, tl et dwt. À part ces points, cette balance de Gpisen est un modèle doté d’un système d’arrêt automatique, d’indicateur de batterie faible et de surcharge. Elle fonctionne avec 2 piles AAA.

Caractéristiques

Balance de précision cuisine numérique équipée de capteurs d’une précision de 0,03 à 500 g.

Dotée d’unités de mesure multiple pour une conversion facile (g/gn/oz/ozt/ct/tl/).

Équipée d’indicateur de batterie faible, de surcharge et d’un système d’arrêt automatique.

• MarqueGpisen.
• Dimensions12,5 x 7,5 x 2,0 cm.
• Plage de précision0,03 à 500 g.

Avantages

• C’est une balance de qualité. Elle est robuste, design et facile à nettoyer.

• Elle est équipée de nombreuses unités de mesure pour une conversion rapide et facile.

• C’est une balance de précision très précise et bien équipée. Elle possède un indicateur de charge faible, de surcharge ainsi qu’un écran de qualité.

Inconvénients

• La surface n’est pas amovible. Ce n’est pas très pratique surtout lors de l’entretien.

9 Balance de précision cuisine - Diyife - Fonction Tare & PCS

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Cette balance de précision cuisine de Diyife fonctionne avec des capteurs haute précision et est apte à fournir des résultats avec une précision de 0,01 g. Elle a entretemps une grande capacité (5 kg).

Elle est riche en fonctions et est facile à utiliser. Elle possède tout d’abord l’option tare qui s’active avec le bouton T. Ensuite, il y a le comptage que vous pouvez activer à l’aide du bouton PSC. Il y a aussi le bouton M. Ce dernier vous permet de changer d’unités facilement. La balance est livrée avec 2 plateaux, offre 6 unités de mesure en tout et ne pèse que 200 g pour un transport ou un déplacement facile.

Caractéristiques

Balance de précision de 0,01 g apte à peser jusqu’à 500 g.

Dotée d’une fonction Tare, d’un système d’arrêt automatique et livrée avec deux plateaux.

Dotée de 6 unités de mesure dont g, oz, ozt, dxt, gn et ct.

• MarqueDiyife.
• Poids200 g.
• Matériau de fabricationAcier inoxydable.

Avantages

• C’est une balance pratique en cuisine. Elle peut aussi peser des bijoux, etc. Elle est donc multifonction.

• Elle est légère et robuste. Elle est entretemps livrée avec deux plateaux pour un usage facile.

• Cette balance possède une fonction tare.

Inconvénients

• Les chiffres après la virgule ne sont pas précis.

10 Balance de précision cuisine - HOMEVER - K1H

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Avec cette balance de précision cuisine K1H de HOMEVER, vous pouvez peser un maximum d’ingrédients vu qu’elle a une grande capacité de 15 kg et une précision de 1g/0,1 oz. L’appareil offre entretemps 5 unités de mesure (kg, lb, oz, ft’oz, mi et g). C’est aussi un modèle doté de la fonction tare.

Cette option vous permettra de peser facilement vos ingrédients sans prendre en compte le poids du récipient utilisé. Concernant sa taille, la balance est très compacte. En plus, elle est dotée d’une base stable. À part la fonction tare, la balance dispose d’un indicateur de batterie faible, de surcharge ainsi que de puissance. Le tout a été conçu en acier inoxydable qui permet un entretien facile.

Caractéristiques

Balance de précision fabriquée avec de l’acier inoxydable, trois couches de verre trempé et du plastique ABS.

Équipée d’une fonction d’arrêt automatique, de surcharge et de batterie faible.

Balance de précision cuisine dotée de 5 unités de mesure dont kg, lb, oz, fl’oz, ml et g.

• MarqueHomever.
• Poids603 g.
• Capacité15 kg.

Avantages

• C’est une balance très design. Elle est aussi robuste, compacte et légère.

• Elle possède un écran LCD de qualité qui est rétroéclairé.

• Elle est dotée d’une fonction tare. On peut donc peser les ingrédients sans avoir à se soucier du récipient. En plus, elle a une grande capacité.

Inconvénients

• Elle coûte un peu cher.

Comment choisir une balance précision cuisine ?

Avec une bonne balance précision cuisine, vous pourrez doser vos ingrédients. C’est donc un appareil qui vous sera de grande aide dans vos programmes minceur par exemple. Il y a également des médecins qui recommandent ce genre de balance pour pouvoir mesurer précisément la quantité de nourriture qu’un patient ingère. Sachez qu’il y a plusieurs modèles sur le marché. Si vous ne savez pas comment choisir, vous risquez d’obtenir une balance qui ne répondra pas à vos besoins.

Il y a aussi des termes techniques divers qui, si vous n’êtes pas connaisseur, risquent de vous compliquer la tâche. Dans tous les cas, si vous souhaitez choisir une bonne balance de précision cuisine, rassurez-vous, notre guide d’achat est là pour vous aider. Nous vous proposons ci-après des critères pour sélectionner judicieusement votre future balance précision cuisine. Il y a la précision, la capacité, les fonctionnalités et l’ergonomie de la balance.

Comment utiliser une balance de précision cuisine

Autrefois, la balance de précision était réservée aux professionnels. Maintenant, elle est devenue accessible à tout le monde et est même un allié de taille en cuisine quand on souhaite peser efficacement les ingrédients. Avec les conseils que nous vous avons proposés ci-dessus, vous savez comment choisir une bonne balance de précision cuisine. Une fois que vous aurez acheté votre balance, son fonctionnement sera très simple.

Elle vous indiquera des mesures simples, mais précises. Malgré la simplicité de ce genre d’appareil, mieux vaut apprendre à l’utiliser surtout si vous êtes novice. Notre guide d’achat est là pour vous apporter des conseils à ce sujet.

1 - La notice

Certes une balance de précision cuisine est un appareil facile à utiliser, malgré cela, il y a quand même des manipulations qu’il faut connaître. Les secrets de votre balance de précision cuisine se trouvent dans la notice. Elle contient toutes les informations sur le démarrage de l’appareil, les fonctionnalités, etc. Familiarisez-vous avec la balance en étudiant son fonctionnement via cette notice. Vous saurez même comment alimenter et démarrer votre balance de précision à l’aide de cette notice.

2 - Les consignes d’utilisation

Une fois que vous vous êtes familiarisé avec votre balance de précision cuisine, vous devez tout d’abord respecter les consignes d’utilisation de base. La première règle, c’est de ne jamais dépasser la capacité maximum indiquée par le constructeur. Après, il y a des règles classiques habituelles. Vous ne devez pas verser de produit chimique sur la balance. Vous ne devez pas non plus mouiller le corps. Enfin, évitez de modifier les paramètres au risque de causer un dysfonctionnement irréversible.

3 - Entretien de la balance

Pour des raisons d’hygiène, mais aussi pour augmenter la durée de vie de votre balance de précision cuisine, il est conseillé de l’entretenir. Si vous avez une balance dotée d’un bol amovible, détachez ce dernier et nettoyez-le avec de l’eau et du savon. Si le plateau est rattaché avec la balance, nettoyez-le en utilisant un simple chiffon légèrement humide. Installez également votre balance dans un endroit où elle ne risque pas de tomber. Quand vous la rangez, choisissez un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

FAQ : Tout savoir sur la balance de précision cuisine