En plus d’être un plat d’accompagnement facile à préparer et un moyen pratique de sauver un iPhone gorgé d’eau, le riz est aujourd’hui présenté comme un ingrédient de choix pour le soin des cheveux. Selon ses partisans, l’eau de riz a la capacité de rendre les cheveux plus brillants, de renforcer les mèches et d’encourager la croissance des cheveux, entre autres avantages supposés. Bref, les bienfaits de l’eau de riz sont trop tentants pour être ignorés ! C’est justement ce que nous abordons dans cet article.
L’eau de riz : c’est quoi exactement ?
L’eau de riz est un mélange trouble résultant du trempage et de la fermentation du riz dans l’eau. Elle possède des propriétés étonnantes : elle contient des tonnes d’antioxydants et de minéraux, des vitamines B et E et, vous l’avez deviné, des protéines. Lorsqu’il est utilisé dans les cheveux, il peut contribuer à rendre les mèches plus brillantes, plus lisses, plus résistantes, moins emmêlées et favoriser la croissance générale des cheveux. Cette concoction mystique est également extrêmement bénéfique pour la peau ; l’amidon contenu dans l’eau de riz peut aider à guérir les imperfections et les irritations causées par diverses affections cutanées, ainsi qu’à tonifier la peau, à atténuer les taches brunes et à protéger contre le soleil.
Comment préparer de l’eau de riz ?
Vous pouvez mettre de côté l’excédent d'eau la prochaine fois que vous ferez du riz gluant ou du riz frit. Si par contre, vous utilisez un cuiseur à riz, vous pouvez préparer de l’eau de riz en faisant tremper, fermenter ou bouillir du riz, puis en filtrant l’eau. Dans tous les cas, il est préférable d’utiliser du riz à grains courts ou longs plutôt que du riz basmati, brun ou sauvage, car un riz plus riche en amidon produira un liquide plus efficace et plus acide. A savoir que la méthode de fermentation de l’eau de riz est la plus longue et permet d’obtenir un sous-produit plus riche pour le nettoyage et l’usage personnel, mais l’odeur de fermentation peut en dissuader certains.
La méthode du trempage pour préparer l’eau de riz
Rincez bien une demi-tasse tasse de riz non cuit et placez-la dans un bol avec 2 à 3 tasses d’eau distillée. Laisser tremper pendant 45 minutes à 1 heure à température ambiante et filtrer dans un bol propre ou un flacon pulvérisateur. Conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
La méthode de l’ébullition pour préparer l’eau de riz
Rincez bien une demi-tasse de riz non cuit et mettez-le de côté. Portez 2 tasses d’eau à ébullition dans une petite casserole et versez le riz dans la casserole. Faire bouillir jusqu’à ce que l’eau devienne trouble. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir complètement avant de filtrer dans un bol ou un flacon pulvérisateur. Conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
La méthode fermentée pour préparer l’eau de riz
Rincez bien 1 tasse de riz non cuit et placez-la dans un bocal avec 1 tasse d’eau distillée. Fermez le bocal et laissez-le reposer à température ambiante pendant 12 à 48 heures. Filtrer dans un bol propre ou un flacon pulvérisateur. Conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
Les avantages de l’eau de riz sur les cheveux
L’utilisation de l’eau de riz pour la santé des cheveux est une pratique assez courante en Chine, au Japon et en Asie du Sud-Est. Les défenseurs de cette pratique affirment que l’eau de riz peut rendre les cheveux plus lisses, leur donner de la brillance et réduire les cassures. L’idée est que l’eau de riz contient des ingrédients bénéfiques qui sont souvent utilisés dans les shampooings et les après-shampooings, comme la vitamine E, les vitamines B et les protéines.
Voici les bienfaits supposés de l’eau de riz pour vos cheveux :
- Renforce les mèches abîmées et prévient les cassures, pour des cheveux globalement plus sains.
- Revitalise les mèches ternes en éliminant les accumulations, ce qui augmente la brillance et la douceur des cheveux.
- Prévient (et peut neutraliser) la « fatigue hygrale » ou des cheveux trop hydratés et riches en vitamines.
- Favorise la croissance et la régénération des cheveux grâce aux vitamines C, B et E et aux acides aminés.
- Crée une texture de cheveux plus lisse et démêle les cheveux. L’eau de riz peut aider à réduire les frisottis et à équilibrer les niveaux de pH de votre cuir chevelu, ce qui peut aider à réduire l’accumulation de sébum. Il présente donc à peu près les mêmes vertus que l'huile de ricin sur les cheveux.
Comment utiliser l’eau de riz sur les cheveux ?
Vous utiliserez l’eau de riz comme une sorte de rinçage des cheveux après le shampooing. Veillez à masser l’eau de riz dans vos mèches et potentiellement sur votre cuir chevelu. Bien que les étapes de l’utilisation de l’eau de riz ne fassent pas l’unanimité, de nombreuses personnes suggèrent de ne laisser l’eau de riz sur les cheveux que pendant 20 minutes. Une fois les 20 minutes écoulées, vous pouvez rincer l’eau de riz. Lorsque vous avez rincé toute l’eau de riz, terminez votre routine de lavage des cheveux avec l’après-shampoing de votre choix et admirez l’éclat de votre nouvelle chevelure naturelle améliorée.
Les avantages de l’eau de riz sur le visage
L’eau de riz est connue pour apaiser les peaux sensibles. Elle est également connue pour aider à traiter les dermatites, les irritations et autres inflammations cutanées. Elle peut donc être utilisée en toute sécurité par les personnes à la peau sensible. D’un autre côté, l’eau de riz protège notre peau de l’exposition aux UV, car elle agit comme un écran solaire naturel. En outre, elle peut également être utilisée pour apaiser et traiter les coups de soleil. En l’utilisant régulièrement, elle peut estomper les taches de soleil et le bronzage. Cerise sur le gâteau, grâce à sa forte concentration en antioxydants, l’eau de riz contribue également à réduire les rides et ridules et à inverser les signes du vieillissement.
Comment utiliser l’eau de riz sur le visage ?
Selon la façon dont vous avez préparé l’eau de riz, il y a deux possibilités de l’utiliser pour votre visage :
Si vous l’avez fait tremper ou bouillir
L’eau de riz trempée ou bouillie conservée dans un flacon pulvérisateur peut être utilisée directement sur la peau. Lorsque vous décidez de vaporiser un tonique ou une brume, laissez-le en place pendant 30 minutes, puis lavez à l’eau tiède. Vous pouvez utiliser une boule de coton ou un tampon pour l’appliquer là où c’est nécessaire.
Si vous l’avez fermenté
Comme indiqué précédemment, l’eau de riz fermenté est plus puissante que les variantes trempées ou bouillies. Lorsque vous utilisez de l’eau de riz fermenté, diluez deux cuillères à soupe dans de l’eau normale et appliquez-la à l’aide d’une boule de coton ou d’un tampon. Laissez agir pendant une demi-heure, puis lavez comme d’habitude.
Les autres avantages de l’eau de riz
Hormis son efficacité sur les cheveux et la peau, l’eau de riz présente également de nombreux autres avantages :
1) Elle est bonne pour les maux d’estomac
Inclure l’eau de riz dans votre régime alimentaire est bénéfique à plus d’un titre. Elle peut guérir un certain nombre de maux tels que les infections de l’estomac, les problèmes gastriques et les nausées. Elle améliore considérablement la santé intestinale, ce qui se répercute à l’extérieur, vous donnant une peau lisse et éclatante.
2) L’eau de riz est bonne pour les bébés
L’eau de riz est également très utilisée dans les cultures asiatiques pour calmer l’estomac des bébés en cours de sevrage.
3) Elle maintient le corps en bonne santé
Boire de l’eau de riz est un remède naturel contre l’eczéma, la fièvre et d’autres infections bactériennes. Elle est pleine d’énergie, avec une teneur faible en calories mais élevée en glucides, et fournit à l’organisme le coup de fouet dont il a besoin pour affronter la journée avec efficacité.
4) L'eau de riz fait partie d’un régime alimentaire traditionnel
Dans le sud de l’Inde, le Kanji, un gruau fermenté à base d’eau de riz, fait partie de l’alimentation quotidienne de base, en particulier chez les fermiers et les agriculteurs. Pendant les étés tropicaux chauds, il prévient la déshydratation, reconstitue les nutriments perdus et réduit les risques de maladies. Pour préparer le Kanji, faites cuire une tasse de riz dans quatre tasses d’eau. Une fois le riz à moitié cuit, filtrez l’eau, ajoutez un peu de sel si nécessaire et buvez. Votre corps vous en remerciera, tout comme votre peau. Le kanji peut également être préparé à partir de riz brun ou rouge, selon vos goûts et préférences. Toutefois, ,’n'oubliez pas d’opter pour des produits biologiques dans la mesure du possible.
Les inconvénients de l’eau de riz
L’eau de riz n’est pas un remède miracle, mais un traitement plus ou moins lent. Bien que vous puissiez constater des bienfaits visibles en l’utilisant pendant quelques jours, voire quelques semaines, pour profiter de ses véritables avantages, vous devez modifier votre mode de vie. Il faudra l’intégrer à votre routine quotidienne au même titre que le petit-déjeuner ou le brossage des dents.
Essayez également de vous procurer du riz blanc certifié biologique, car les versions non biologiques peuvent contenir des traces importantes de saleté, de polluants, de bactéries et de pesticides, ce qui peut entraîner des problèmes de peau tels que l’eczéma, etc. Le produit étant fabriqué à la maison, il ne contient pas de conservateurs. Il vous faudra donc être attentif au moment où il se dégrade et en préparer un nouveau tous les deux jours.
