Pas besoin d’être météorologue pour sentir que l’hiver approche, et d’avoir le signal d'alarme pour protéger les plantes de notre jardin. Rassurez-vous, la plupart de vos plantes n'ont pas besoin d'une attention particulière pour survivre à l'hiver. Cependant, pour les plantes tendres et les nouveaux ajouts à votre aménagement paysager, il est essentiel d'apprendre comment les faire survivre à cette dure saison. Voici nos conseils !
Connaitre votre zone de température
Garder un œil sur les prévisions météorologiques va de pair avec le jardinage ! En fonction de votre région donc, il est important de rester attentif aux avis de gel. N'oubliez pas non plus que des conditions plus sèches présentent un risque plus élevé de dégâts dus au gel. L'air sec provoque l'évaporation de l'humidité du sol, ce qui le rend plus froid.
Enfin, ne partez pas du principe que le risque de gelée disparaît une fois l'hiver terminé. Une gelée de printemps peut causer autant de dommages à vos plantes sensibles.
Si vous n'êtes pas sûr qu'une plante ait besoin d'une protection hivernale, renseignez-vous. Les plantes entièrement rustiques (classées H5) résistent jusqu'à -15°C (5°F). Les plantes résistantes au gel (H3) sont généralement résistantes jusqu'à -5°C (23°F) et survivront probablement à une légère gelée, mais auront probablement besoin d'une protection hivernale dans toutes les régions, sauf les plus douces. Les plantes tendres (H2 et H1) ne survivront pas à des températures inférieures à 0°C (32°F) et doivent être maintenues à l'abri du gel en hiver.
Appliquer un paillage
Une épaisse couche de paillis, comme de l'écorce déchiquetée ou du compost, peut aider à isoler les plantes tendres. Recouvrez toute la plante de paillis la nuit précédant la prévision de basses températures. Retirez-le lorsque le temps se réchauffe à nouveau.
Salissant et demandant beaucoup de travail, le paillis n'est peut-être pas la meilleure option pour les grandes surfaces de plantation. Réservez cette méthode à quelques plantes petites mais robustes ou à celles qui se trouvent dans un endroit où vous pourrez étaler le paillis supplémentaire lorsque le besoin de protection prendra fin.
Ici, le choix est libre entre l’utilisation de copeaux de bois ou même d’un tas de feuilles mortes qui suffira à isoler des racines des plantes. On conseille de pailler à une profondeur de 3 à 6 pouces pour un maximum de protection.
Protéger les plantes en pots
En saison de froid, on n’hésite pas à rentrer les plantes en pot et les paniers suspendus à l’intérieur. Effectivement, contrairement aux plantes enterrées, elles sont très sensibles aux dégâts du gel n’ayant pas la protection isolante de la terre. Leurs racines peuvent donc s’endommager très facilement. Une fois en intérieur, évitez tout de même une pièce trop chaude pour ne pas choquer la plante.
On optera donc pour un sous-sol ou un garage. Evidemment, n’oubliez pas de retirer les parasites avant de les faire entrer dans la maison, au risque d’avoir une propagation.
Utiliser une voile d’hivernage ou une cloche
Comme nous, ayons besoin de porter quelques couches de pull pour se réchauffer en hiver, on ajoute également une cloche ou une voile aux plantes en temps froid. Pour une petite quantité de plantes, on utilise un seau ou un pot renversé, voire même une bouteille en plastique qui s’enfoncera facilement dans la terre.
Pour protéger un groupe plus important de plantes, il suffit de les recouvrir de couvertures, de draps de lit, de serviettes ou de bâches. Mais avant, n’oubliez de placer des piquets autour de la zone, pour former une sorte de tente. Il faut absolument éviter un contact direct car le plastique de la bâche pourrait endommager les plantes.
